みなさん、こんにちは。 今日から、京調ではフランス料理を愛する、 フランス料理の先生による『フランス料理便り』をはじめます！ フランス料理、自分でも作れるかなあ・・・とか 難しそう・・・と思っているそこのアナタ フランス […]

高級食材だけじゃない！フレンチの魅力 自宅でフランス料理食べますか？ そう質問するとほとんどの方が「食べない！」と答えますが、 家で何気なく食べる料理が意外とフランス料理だったりするんですよ  たとえば、ハンバーグはフラ […]

４月３０日（日）開催のオープンキャンパスについて みなさん、こんにちは 春休みも終わり、新学期が始まりました 京調生も毎日一生懸命、頑張っていますよ～ 高校３年生は進路選択が本格化してきましたね 本日はオープンキャンパス […]

フランス料理上級科の学生にインタビュー♪ フランス料理上級科の京都府田辺高校出身のＨ・Ｏ君 京調のパンフレットにもモデルとして登場しているので 持っている方は探してみてね ではインタビュースタート   調理師に […]

４月１日土曜日 大和学園　京都調理師専門学校の入学式が挙行されました 「料理をするのが好き 」「食べるのが好き 」「将来お店を開きたい 」 色々な思いをもってたくさんの学生が京調に入学して来てくれました 緊張した顔が初々 […]

大和学園　京都調理師専門学校の卒業式・謝恩会が行われました 皆さんおめでとうございます 多くの学生が１年前・２年前は高校生で 「美味しいものを食べるのが好き」 「作るのが好き」 「食べてもらった時に喜んでもらえたのが嬉し […]

フランス料理上級科の学生にインタビュー♪ フランス料理上級科の京都府南丹高校出身のY・S君 新しい入学案内パンフレットの表紙を飾ってくれている学生です もう皆届いたかな？ 京都に大雪が降った日に撮影をした、思い出の写真が […]

京都でフレンチ？フランス料理を日本料理の本場で学ぶ 京都といえば日本文化が色濃く残るイメージですが、 今京都はフレンチの激戦区でミシュラン一つ星のお店や創作フレンチなどのお店が沢山増えています 京調では京野菜を代表とする […]

なりたい自分にグッと近づくスキルアッププログラム みなさん、こんにちは! 今日は「さらに学びたい!」「体験したい!」という想いを叶える京調独自の講座【スキルアッププログラム】をご紹介します! スキルアッププログラムの１つ […]