和食・日本料理上級科の茶道演習の様子を紹介します                    ...

今回は華道演習の授業をご紹介！ 和食・日本料理上級科では華道についても学びます この授業では、花の種類や基本的な生け方を習得し、 花ばさみや花器も取り扱えるようにしていきます 花を生けて美意識を高める...

学校法人大和学園の太秦キャンパスで、学園四校合同のライブラリーツアーが 行われました！                ...

京都・太秦で予約が取れないレストランとして地域住民に愛されている学生レストランを、地域活性化・宮津地域の食の魅力化のため、宮津市内で特別に営業しました。      ...

大和学園リカレントプログラムのご案内 『taiwa京料理アカデミー2024』 京都調理師専門学校では、総勢40名をこえる料理人や文化人、 生産者などと連携し、新たな学び直しプログラムを開発しました。...

京都調理師専門学校では、卒業が間近に迫る調理師科夜間部の2年生が、これまでの学びの集大成として 「調理師科夜間部特別ディナー」 の営業を大和学園太秦キャンパスにて行いました。   この「調理...

「ナリワイKYOTO」は、首都圏や関西圏に通う大学生が 「京都の人々の様々な生業」に多面的に触れ、「KYOTOのこれからのナリワイ」に アップデートするプロジェクト！ 今回は6名の大学生の訪問がござい...

京都調理師専門学校で第1回教育学勉強会を開催!! ワールド・カフェ形式でドリンクを飲んだり、BGMを流しながら カフェのようにリラックスした雰囲気の中で教育学勉強会を実施しました。 そもそも「教育学」...

台風の影響により8月31日、9月1日の2日間について 週末の学生レストランの営業は「休業」とさせていただきます。 また機会がおざいましたら、ぜひご来店くださいませ。 京都調理師専門学校