オープンキャンパスで京都調理師専門学校を体験しよう。

• 和食・日本料理インスタ映え♪盛り付けや飾り切りを学ぼう！
  「美味　手まり寿司」「取り肴色々」
• フランス料理ボリュームたっぷりのステーキを焼いてみよう！
  「ハンバーグステーキ　ロッシーニ風」
• イタリア料理ピッツァに挑戦！！
  「魚介のピッツァ」

☆フランス料理の参加者は、フレンチシェフの一皿付き！

• 和食・日本料理本格的な海鮮丼に挑戦しよう☆
  「海鮮丼」「烏賊の花造り」
• フランス料理フランス料理の味覚を体感！
  「豚肉のリヨン」
• イタリア料理パスタに挑戦！
  「魚介のトマトクリームソース　生パスタ」

★参加者全員、フレンチシェフの一皿付き♪

• 和食・日本料理季節を感じる料理を作ってみよう！
  「きのこの菊花和え」「魚の唐揚げ　吹き寄せあん」
• フランス料理フランス郷土料理を知ろう♪
  「ブッフ・ブルギニョン（牛肉の赤ワイン煮込み）カボチャのピューレ添え」
• イタリア料理イタリアの伝統料理に挑戦！
  「手長エビと帆立貝柱のフレッシュトマトソース　リングイーネ」

☆フランス料理の参加者は、フレンチシェフの一皿付き！

• 和食・日本料理鶏の照り焼きに挑戦!!
  「照り焼き丼」
• フランス料理豚肉を使ったフレンチを体感！
  「豚肉のリヨン」
• イタリア料理生パスタを作ってみよう！
  「ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ」

★参加者全員、フレンチシェフの一皿付き♪

• 和食・日本料理鯛の三枚卸しに挑戦!!　鯛づくし♪
  「鯛の天ぷら」「鯛の焼き物」
• 西洋料理ボリュームたっぷりのステーキを焼いてみよう！
  「ハンバーグステーキロッシーニ風」

☆西洋料理の参加者は、フレンチシェフの一皿付き！

• 和食・日本料理京寿司を体験しよう！
  「箱寿司」
• フランス料理お肉の焼き方を学ぼう♪
  「ポークソテ　シャルキュティエ風」
• イタリア料理教えます！美味しいパスタの作り方♪
  「ほうれん草を練り込んだタリアテッレ サーモンクリームソース」

★参加者全員、フレンチシェフの一皿付き♪