フランス料理上級科

フランス料理レストラン「Le Grand Classique」では、京の伝統工芸と食のコラボレーションがはじまりました!

フランス料理レストラン「Le Grand Classique」では、京の伝統工芸と食のコラボレーションがはじまりました!   大正6年創業以来、「和」を屋号にかかげて、京呉服をはじめ大島紬、結城紬など様々なきものを扱って…

2021年12月11日

教育連携 業界貢献 SDGs・業界貢献活動 フランス料理上級科 学生レストラン

技術を高め合う!校内コンクールが開催されました

京調の名物行事 校内コンクール! 11/19(金)上級科1年次と調理師科による校内コンクールが行われました。 入学して約8ヶ月、計27名の学生が技術を磨き上げコンクールに挑みました。 今年も前年と同じように密を避けるため…

2021年11月30日

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