カフェフードメニューの種類や必要な資格は？
オシャレで華やかなカフェは、主婦や社会人、学生たちとさまざまな人たちの情報交換の場として、頻繁に利用されます。…
お役立ち知識 調理師科(1年制)
2019年5月3日
砂糖の種類とは？分類や保存方法を解説
昔から日本の食文化では、甘味をだすために砂糖が利用されてきました。普段であれば、たくさん入っている値段の安い大…
お役立ち知識 調理師科(1年制)
「調理師」と「製菓衛生師」 両方の資格を取得するには？
みなさん、こんにちは 今日は、資格についてみなさんと考えていきたいと思います♪ 「調理師」と「製菓衛生師」両方…
オープンキャンパス 和食・日本料理上級科 Wライセンス フランス料理上級科 イタリア料理上級科 調理師科(1年制) 調理師科夜間部(1.5年制)
各国料理の特徴とは？
世界各国には、多くの民族が多様な形式で食生活を営んでいます。それぞれの民族に個性的な特徴があり、料理は文化や気…
お役立ち知識 調理師科(1年制)
醤油の種類とは？定義や保存方法を解説
あなたの家庭では、普段どのような醤油をお使いですか？醤油にこだわりのある家庭であれば、特定のメーカーの醤油しか…
お役立ち知識 調理師科(1年制)