基本技術コンクールを開催しました！ 基本技術コンクールを開催しました！！ 日本料理部門、西洋料理部門に分かれて、料理における基本技術を競い合います 京都調理師専門学校の学内で行われるコンクールで、 対象学生は、2年制学科 […]

グルメピック 近畿中国四国地区地方予選開催！ 2023年11月4日（土）第39回調理師養成施設調理技術コンクール（通称グルメピック） 近畿中国四国地区予選が京都調理師専門学校を会場に開催されました！   グルメ […]

京都調理師専門学校にて、調理師科夜間部の新入生オリエンテーションを実施しました！ 9月に実施したということもあり、よりクラスで交流ができるグループワークを中心とした謎解きチャレンジを実施しました！ 京都・太秦Taiwa […]

京調のユニーク授業「レストランワークショップ」がクランクアップ！！ 宮津市内で8/29から9/2に実施した学生レストランにつきまして、 大盛況の内、５日間の営業を終えることができました。 本年度は、5日間で224名が予約 […]

中国菜　Ｇｕｕ　オーナーシェフ宮谷　要先生がキャリアデザインの特別授業に来校！ 本校調理師科の卒業生でもある宮谷先生は、現在様々な方面でご活躍中 在校生も、目の前で繰り広げられる宮谷先生の熱いトークや技術に夢中になってい […]

2023年度から新設の科目「京都遊学」でフィールドワークを実施しました。 この「京都遊学」の科目では学外でフィールドワークやグループワークを行って 「話す」「聞く」のコミュニケーション能力を高めることと、 グループで協力 […]

京都調理師専門学校にて、新入生オリエンテーションを実施しました！ 京都調理師専門学校の実習授業は、包丁を握ったことがない初心者の方でも安心のカリキュラムです！ 立ち姿勢、包丁の持ち方、包丁の研ぎ方から指導してもらえますの […]

新入生のみなさん！ご入学おめでとうございます！ 先日4月1日、ウェスティン都ホテル京都にて2023年度の京都調理師専門学校入学式が挙行されました 2019年以来の対面での入学式が実施され、みなさんの晴れやかな姿を見ること […]

第38回調理師養成施設調理技術コンクール全国大会（グルメピック）に本校の学生が出場いたしました！ 第38回調理師養成施設調理技術コンクール全国大会が先日開催され、今年度は3年ぶりに対面での実施となりました。 調理師養成施 […]