タグ: 食文化ミュージアム~京都・太秦「Taiwa Museum」~

京都検定講演会/京都商工会議所140周年記念講演に本校職員が登壇しました!

2022年9月17日、京都検定講演会が経済センターにて実施され、 「京都の企業と技術~発祥の地から学ぶ~」 の事例紹介として、「京都・太秦 Taiwa Museum」等の取り組みを紹介させていただきました。 発表者:学校…

2022年9月22日

業界貢献 イベント その他 食育推進 地域との連携 SDGs・業界貢献活動 お知らせ 京調校の先生たち 施設・設備紹介

第1回、VR調理実習をスタートしました!VRを活用し教育の幅を拡げています

2022年9月12日、京都調理師専門学校のユニーク授業「VR調理実習」がスタートしました! 学生は、VRゴーグルを着用し仮想現実の世界の中で、調理実習や厨房内のコミュニケーションを体感できる とてもユニークな授業です 今…

2022年9月13日

SDGs・業界貢献活動 新型コロナウイルス対策 お知らせ 学科・授業紹介 学校のこと 京調校の先生たち 施設・設備紹介

京調が農林水産省主催「和食ワールドチャレンジ」10回目のイベントに企画協力!

「和食ワールドチャレンジ」は、日本料理に高い関心を持ち、 知識や技術の向上のため日々努力している外国人料理人を対象とした、日本国農林水産省主催の日本料理コンテストです。 和食ワールドチャレンジは、今年で10回目の節目を迎…

2022年8月20日

イベント 食育推進 地域との連携 業界貢献 SDGs・業界貢献活動 お知らせ 京調校の先生たち

企業コラボ演習紹介!創業天保元年創業の西京味噌様の白味噌を使ったメニュー開発に挑戦

今回の企業コラボ演習概要について 本校では普段の授業ではコラボレーションできない事業所様との貴重な機会を活用し、 在学中に商品開発のノウハウをもっと知りたい!チームで作った料理に対して, 実際の事業所からフィードバックが…

2022年7月29日

TOPICS 西洋料理上級科 教育連携 地域との連携 業界貢献 SDGs・業界貢献活動 和食・日本料理上級科 学科・授業紹介 キャンパスライフ 調理師科(1年制) 調理師科夜間部(1.5年制) 京都のこと

【大盛況!!】食文化ミュージアムでパンの販売を行いました!!

2022年7月21日(木)に日本の教育機関で唯一の文化庁「食文化ミュージアム」認定を受けた 京都太秦Taiwa Museumにて京都製菓製パン技術専門学校ベーカリーショップのパンの販売を行いました。 当日は多くのお客様に…

2022年7月24日

イベント 地域との連携 SDGs・業界貢献活動 TOPICS お知らせ キャンパスライフ 学校のこと

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