京都調理師専門学校では、２０２２年２月、「京都市」との連携協定を締結しました。 ＳＤＧｓ推進に向け、教職員・学生一丸となって「食をつくる責任、つかう責任」のもと、食品ロス削減の取り組みを進めています。...

京都府立丹後緑風高校(久美浜学舎)の生徒さんが学校見学に来てくださいました！！   学校説明やキャンパスツアーを通して本校について知っていただきましたが、 どのプログラムも皆さん目をきらきら...

特別ランチ営業 in宮津・天橋立 ～未来の担い手が創る地産地消のレストラン in宮津市プロジェクト～   9月1日(木)～3日(土)の3日間 宮津市の「ホテル＆リゾーツ 京都 宮津」様におい...

京都・太秦Taiwa Museum大和学園の京都調理の学生限定特別展示会 6月29日（水）、30日（木）、7月1日（金）の12：00～14：00に京都・太秦Taiwa Museumの限定特別展示会を開...

2022年6月1日（水）に、滋賀県立守山北高校様の家庭科の授業にて、 連携授業の一環として、包丁技術の基礎と、出し汁の授業を行いました。 生徒さんはほとんどの方が包丁を扱ったことが無く、 まずは包丁の...

本校のキャンパス内にある食文化をデジタルで体感できるTaiwa Museumがこの度、有識者委員会による審査で認定団体、施設等の決定がなされ、文化庁の「食文化ミュージアム」に認定されました 現在、文化...

【京都・太秦食文化ミュージアム／Taiwa Museumがリニューアルオープン❗️】 京都太秦の地では、食文化を学ぶことのできる食文化ミュージアムがこの度リニューアルしました。   京都製菓...

京と、あす。食でつながる。京の食路プロジェクト 「京都の食と文化の五感プロジェクト」改め「京の食路プロジェクト」（代表幹事:学校法人大和学園 副理事長 田中幹人）とは、 産官学が連携し食のプレイヤー（...

＼京調での学びがNHKに！／ 京調では、「日本食・食文化普及人材支援プログラム」が進行中 学生の皆さんは外国から学びに来た学生を目にしたこともあるのではないでしょうか？ 世界でも人気の和食を学びたい！...