～全力自主練習～上手くなりたいその一心で！

やる気を応援！自主練習も全力で！！

みなさん、ご存じですか？

京調では、授業終わりに自主練習を開催しています学校の施設・設備を使用するため、自宅に調理器具や設備がなくても練習ができます。特に一人暮らしの学生たちには嬉しいですよね  苦手克服や技術試験、コンクール前など、たっぷり練習していきましょう♪

もちろん先生たちがしっかりとサポート！

わからない点や不安なこと、授業で聞けなかったところを質問できるのも自主練習の魅力！実習で失敗してしまっても、先生に原因を聞きながら解決できるので安心です。

一度で出来ないのは当たり前！何度も反復練習をして確実に実力を身につけます 

フランス料理講師の中川先生から、人参のジュリエンヌのコツについて

「食材を切るときの視点を少し変えるだけで、均等な厚さに切ることができる」先生の体験談です。

調理師科の新入生も、さっそく参加！練習中は先生がずっと見守ってくれています

オムレツもこんなに練習 少しずつうまくなっているのがわかりますね 

「誰よりもうまくなりたい」 「クラスで一番になる！」「お客さまに最高の料理を」

そんな熱い気持ちが先生たちは嬉しいです！！

毎日の積み重ねで、桂剥きもここまで成長しました

出来るようになるとやっぱり嬉しいですね

みなさんの成長をこれからも見守っていきます！！

いざ！オープンキャンパスへ

「調理分野に興味がある！」「どういった分野に進もうか迷っている・・・」

疑問や不安もまるごとオープンキャンパスで解決しましょう 

在校生がみなさんの体験実習をお手伝いさせていただきますので、授業内容やキャンパスライフ、京調のイベントなど何でも聞いてくださいね♪実際に料理を作って、調理の楽しさ、京調の雰囲気を体感しに来てください

お待ちしております!!

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