京都調理師専門学校　和食・日本料理上級科では、 京都府立大学　和食文化学科の学生さんと 京都文化博物館さんの特別展に関連して、 足利将軍が祇園祭を見物した際に食べたという献立の 再現プロジェクトに取り...

大和学園 京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校では、 学生の創作意欲増進、食品ロスに対する意識向上の為、 食品ロス削減の取り組みの普及を目的とするＣＳＶ活動の一環として、 「食品ロス削減レシ...

レストランワークショップ第6回目授業！！ ～未来の担い手が創る地産地消のレストラン in宮津市プロジェクト～ 皆さんこんにちは レストランワークショップ授業第6回目を迎えました。 前回の授業では8月末...

京都調理師専門学校主催：学生レストランin宮津天橋立の予約受付を開始しました！ 多数のご来場、お待ちしております！ https://miyazutaiwa2024.peatix.com/ ※上記専用ペ...

レストランワークショップ第5回目授業！！ ～未来の担い手が創る地産地消のレストラン in宮津市プロジェクト～ 皆さんこんにちは レストランワークショップ授業第5回目を迎えました。 これまでの学習と宮津...

レストランワークショップ第4回目授業！！ ～未来の担い手が創る地産地消のレストラン in宮津市プロジェクト～ 皆さんこんにちは レストランワークショップの授業も第4枚目を迎えました。 立地条件を知り、...

レストランワークショップ第3回目授業！！ ～未来の担い手が創る地産地消のレストラン in宮津市プロジェクト～ 皆さんこんにちは 先週土曜日に、宮津市へ現地視察に行ってきたばかりですが 本日は第3回目の...

調理・ホスピタリティ業界で働く魅力、京都で働く魅力を発信し、 業界の希望者を増加させることをめざし、京都府や各企業・団体等と連携し 「魅力発信動画」を制作いたしました。 学校の公式YouTubeに公開...

レストランワークショップ第2回目授業！！ ～未来の担い手が創る地産地消のレストラン in宮津市プロジェクト～ 皆さんこんにちは 第2回目の授業は宮津市の現地視察授業です。この現地視察は、京調校だけでな...