１年間の集大成！調理師科 シミュレーション実習はじまりました☆
2015年2月27日
みなさん、こんにちは
１年間の集大成である 調理師科 シミュレーション実習がスタートしました
調理師科では就職前に
京料理専攻
西洋料理専攻
カフェフード専攻
総合調理専攻
の希望専攻別に分かれて実習ができるんです
就職先の分野に合わせてや、自分の希望分野に合わせて高度な技術や
レストランシミュレーション実習で即戦力を身に付けます
今日は京料理専攻、西洋料理専攻、カフェフード専攻の
実習の様子をダイジェストでお届けします
シミュレーション実習では
調理班
会食班
接客班
に分かれて実習していきます
今までの調理実習とは違い、実際にお客様をお迎えしておもてなしまでしていきます
調理・接客班の学生たちはしっかりとコミュニケーションを取りながら
お客様に最高のお料理と時間を提供
お客様の笑顔で今までの疲れも忘れちゃいますね
もうすぐ卒業を迎えますが、今まで京調で学んだことをしっかり生かして
頑張ってくださいね
