こんにちは 今日はこの夏、京都府宮津市で実施予定の「レストランプロジェクトin宮津」ということで、 学生と一緒に宮津市へ行ってきました！ 引率同行は、京都調理師専門学校西洋料理教員の中川先生（昨年度は...

学校法人大和学園では、一般社団法人 京都府専修学校各種学校協会と連携し、 文部科学省事業「専修学校留学生の学びの支援推進事業」として、 京都府内の高等教育機関、とりわけ専修学校に進学する留学生支援の充...

大和学園グループ校京都ホテル観光ブライダル専門学校旅行学科の学生が 太秦キャンパス京都調理師専門学校を取材！ 文化庁認定食文化ミュージアムともなっている京都太秦Taiwa Museumにも潜入取材！...

今回、VR(仮想現実)の世界を実際に体感した在校生や入学希望者の皆さんにインタビューを行いました！ 本校では、日本で初めてVR技術を活用した教材を独自開発。 調理技術のポイントをＶＲの世界で確実に学修...

京都調理師専門学校太秦キャンパスにおける卒業式での卒業生メッセージをダイジェストでご紹介します 京調での1年間（調理師科）、或いは2年間（和食・日本料理、イタリア、フランス料理上級科）の学びはどうだっ...

先日、校内コンクールが開催されました  校内コンクールとは、新入生が基本技術であるだし巻やオムレツ、桂むき、シャトーの技術をきそう大会。基本技術は料理の土台！ 基本ができてこそ、おいしく、美しい料理を...

太秦新キャンパス第一期生★京調生インタビュー こんにちは！毎日暑い日が続きますね  今回は今年の４月に京調へ入学した、調理師科のＭさんにインタビュー 学校で頑張っていることや調理師を目指したきっかけを...