今回、文部科学省よりご指名を頂き、 新型コロナウィルスの影響を受けながらも、先進的な学校運営（授業・就職支援等）の取り組みを行っている調理師学校として、 京都調理師専門学校の遠隔（オンライン）授業等に...

和食・日本料理上級科の宗川裕志学科長がこの度、京都府知事より「京都府優秀技能者」として表彰されました  おめでとうございます🎊 それに伴い、京都府の「現代の名工の称号」も授与されました...

安田和彦先生が、この度「黄綬褒章」を受章いたしました。 おめでとうございます 安田先生は現在、本校でフランス料理理論等の授業を担当しており、過去にはクレムリン国際料理大会に日本代表コーチ兼選手として出...

京都ならでは！映画撮影に料理で協力 2019年5月に公開される「居眠り磐音」(松竹映画) その映画撮影で、京都調理師専門学校が調理指導・調理協力をしました 撮影では、和食・日本料理上級科の講師・宗川先...

大和学園　京都調理師専門学校の仲田雅博校長が、 この度、京都・和食文化推進会議の第３回表彰式にて、 『京都和食文化賞』を受章されました。 『京都和食文化賞』とは、 京都の和食文化の推進に寄与し、顕著な...

京調にて 柴田日本料理研鑽会「日本料理フォーラム」が開催されました   柴田日本料理研鑽会(けんさんかい)って何？ という方にご説明・・・ 柴田日本料理研鑽会とは、 日本料理を志す料理人の技...