働きながら学べる「すしに特化したリカレント教育プログラム」 国内外で活躍できる寿司職人を目指すにはとっておきの充実カリキュラム！   詳細はこちら 京都発・『すし食文化カレッジ2024』受講生募集中 &nbsp […]

調理・ホスピタリティ業界で働く魅力、京都で働く魅力を発信し、 業界の希望者を増加させることをめざし、京都府や各企業・団体等と連携し 「魅力発信動画」を制作いたしました。 学校の公式YouTubeに公開しておりますので、 […]

2025年4月開設の和⾷・⽇本料理上級科 すし（SUSHI）専攻の紹介動画が完成しました！ ぜひご覧ください！ 和⾷・⽇本料理上級科 すし（SUSHI）専攻とは？ 2年間で和⾷・⽇本料理に加えて「すし」の知識・技術を幅広 […]

京都調理師専門学校「夢に向かって知識やスキルをアップデート」専用パンフレット（リカレント教育プログラム） が完成しました！ 【パンフレットについて】 本校が所在する京都府では、2023 年 3 月に文化庁の京都移転が行わ […]

京都調理師専門学校において2025年４月より「すし（SUSHI）専攻」が開設されます。 Point.01　京都の専門学校で唯一となる「すし」に特化した専攻 世界中で愛される日本食、日本の食文化の代表「すし」。アフターコロ […]

今回、京都調理師専門学校も企画段階から全面協力をしているプロジェクトの一環で、 「京都に住む、学ぶ、働く、楽しむ１００の理由」パンフレットが完成しました。 ぜひご覧ください！ パンフレットはこちらから⇒　100reaso […]

学校法人大和学園（京都調理師専門学校含む）と京都府は、 2024年3月25日に「観光及び食分野における人材の育成等の連携・協力に関する協定」を締結しました 現在本校では通常の専門学校教育以外にも社会人の学び直し（リカレン […]

最先端のDX／デジタル技術を駆使する 誰もが“いつでも・どこでも”学べる仕組みの構築は SDGs目標４「質の高い教育をみんなに」の実践です！ ●大和学園では昨年秋から最先端の技術を用い、メタバース（仮想 空間）に太秦キャ […]

令和５年度「専門職業人材の最新技能アップデートのための専修学校リカレント教育推進事業」 EdTechを活用した京料理・和食・日本料理等調理分野の職業人を対象とした人材育成リカレントプログラムの実証事業 の成果報告書を公開 […]