【速報】中川学科長がAPGFフランス料理コンクール“ジャン・シリンジャー杯”準優勝!

8月に準決勝大会が行われ、昨日決勝大会が行われましたexclamation

本校からは、フランス・西洋料理上級科※学科長の中川先生が出場ぴかぴか (新しい)

日本全国からフランス料理経験者が集う今大会の結果は…

見事、準優勝をおさめられました!

※フランス料理上級科、イタリア料理上級科は2022年4月よりフランス・西洋料理上級科、イタリア・西洋料理上級科に学科名変更予定

コンクールで実際につくられた料理はこちら!

とっても美しい料理ですね目がハート (顔)
正式名称は、APGF主催 第19回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯”といい、

レストランで提供する温製メイン料理とデザートをテーマに 90分で4皿ずつ調整するものわーい (嬉しい顔)

日本唯一の皿盛りコンクールとして 日本各地からフランス料理経験者が集う2年に1度のコンクールです目

 

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日本トップレベルの技術をもつ講師からフレンチを学ぶ!

本校では、フランス料理大会の決勝大会で準優勝を納められた中川先生からフレンチを学ぶことができますぴかぴか (新しい)

中川先生がつくられたフレンチを大公開黒ハート

「こんな料理をつくってみたい!」「フレンチを学びたい」という方はゼロから指導しますので初心者の方でも安心してください揺れるハート

まずはオープンキャンパスで料理の魅力を体験しに来てくださいね!

京都料理師専門学校のオープンキャンパスでは、料理をつくって食べて、学校のことも知れる、スペシャルな内容のオープンキャンパスを開催しておりますぴかぴか (新しい)

お申し込みはコチから!お気軽にご参加くださいひらめき

 

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