京調BLOG
京都調理師専門学校の進学アドバイザーによる楽しいブログです!
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【和食・日本料理上級科1年生:京都遊学】授業レポート⑤

【和食・日本料理上級科1年生:京都遊学】授業レポート⑤

和食・日本料理上級科1年生の京都遊学の授業を紹介 今回は第2回目のプレゼンテーションの様子を紹介します! 発表準備 1回目のプレゼンテーションが終わり、 第2回目の発表準備に入りました!  ...

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【和食・日本料理上級科1年生:京都遊学】授業レポート④ 

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和食・日本料理上級科1年生の京都遊学の授業を紹介 今回はフィールドワーク発表の様子を紹介します! 発表準備 学内のラーニングコモンズで発表準備を行いました ラーニングコモンズは パソコンを使ったグルー...

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【和食・日本料理上級科】足利将軍の献立再現プロジェクト!

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京都調理師専門学校 和食・日本料理上級科では、 京都府立大学 和食文化学科の学生さんと 京都文化博物館さんの特別展に関連して、 足利将軍が祇園祭を見物した際に食べたという献立の 再現プロジェクトに取り...

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