和食・日本料理上級科の学生が『京料理 清和荘』様から就職内定をいただきました！   就職内定、本当におめでとうございます。  京都調理では、第一希望就職を実現するために 担任・...

前期に引き続き、日本料理高度調理実習の授業を紹介します 今回の実習では鮎の調理を行いました 鮎の有馬煮、鮎の塩焼き、鮎御飯などをつくりました！ 彩りよく綺麗に仕上がりました

すし食文化アカデミー2024　第1回目の対面授業を実施しました！ 本プログラムは主に飲食業を中心としたホスピタリティ業界における スキルアップを目指す方に向けた、 「すし」の知識技術や京都の食文化等を...

  西洋料理上級科の学生が『グラマラスフード』様から就職内定をいただきました！   就職内定、本当におめでとうございます。  京都調理では、第一希望就職を実現するために 担任・キャ...

京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校では12月7日（土）に 冬の一大イベント　料理とお菓子の大祭典「グルメ＆スイーツ大作戦」を実施します！！「グルメ＆スイーツ大作戦」とは？ 料理やお菓子に興...