第２回アートプログラミング講座！ 第２回アートプログラミング講座が実施されました 今回のテーマは「光の調理制作for光のレストラン」！ さまざまな食材を使って、自由に発想を膨らませながら、 食と光を組...

すし食文化アカデミー　対面実習最終回が実施されました 今回の実習ではこれまでの集大成として、握り寿司と細巻き寿司の調製と評価を行いました！ 皆さまテキパキと作業され、初回と比べても非常に完成度の高いも...

いよいよVR実習最終回！ この授業では、VRコンテンツを使って調理方法を学習し、 実際に実習を行うことで確実に調理技術を身につけていきます！ 今回は天ぷらの実習を行いました！ VRで調理方法を理解して...

この度、本学副理事長・校長の田中幹人が共著者と共に、丸善出版様より 新たな書籍『日本のこよみ英語表現事典』を刊行する運びとなりました。 本書は、日本固有の季節感/自然観からもたらされる七十二候について...

第１回アートプログラミング講座が開講！ 大和学園はパナソニック株式会社様と連携し、ILLUMME（球体状LED）を使用した 「対話型鑑賞」と「光のプログラミング」を体験できる、 アートプログラミング講...