京都調理師専門学校の学生レストランをご紹介
お料理をお出しする相手は
本物のお客さま
レストランをつかった本格実習で
「経験」が「自信」へ
2年制上級科では実際のお店と同じ環境で一般のお客さまに料理を提供しています。味や見た目はもちろん、スピードも求められる現場だから、将来職場にでたときに自信をもって調理場に立つことができます。
未来をイメージする
シミュレーション実習
調理師科（1年制）・調理師科夜間部（1.5年制）では学びの集大成として学生をお客さまに見立てたシミュレーション実習をレストラン内で行います。反復練習で身につけた技術を本番さながらの環境で発揮します。調理だけではなく接客も経験することで、調理師としての総合力を身につけます。
