実践SUSHIキャリアコース（ﾘｶﾚﾝﾄ教育）の『飲食店DX演習』をご紹介 この授業では、飲食店のDX化につながる「SNS」「生成AI」「デザインツール」「VR」について学びます！ 第５回目は、VRに...

「京都調理師専門学校」で3月13日(木)～3月29日(土)12:00 第７次追加募集受付！   京都調理師専門学校では2025年4月入学を対象とした第７次出願受付が2025年3月13日(木)...

締め切り間近！2025年4月入学の申込期日は3月12日(水)まで！ 〇第6次一般入学の願書受付期間 2025年2月20日（木）～3月12日（水）        ...

[日本料理大賞 2024 - 2025] 2025年3月9日に開催された 日本料理アカデミー主催の 『日本料理大賞』という大会で 京都調理師専門学校 日本料理講師の "藤井 拓也 先生"が 見事！優勝...

調理分野を軸とした食イノベーションDX学科構想事業 https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/wp-content/uploads/2025/04/rikei2024...

実践SUSHIキャリアコース（ﾘｶﾚﾝﾄ教育）の『飲食店DX演習』をご紹介 この授業では、飲食店のDX化につながる「SNS」「生成AI」「デザインツール」「VR」について学びます！ 第4回目は前回に引...

実践SUSHIキャリアコースすし実習2日目が終了しました 2日目の午前の部では、実習に入る前にVRコンテンツを活用し 握りずしのポイントを確認！ 主観的に握りの動作や設えを確認することができました。...

実践SUSHIキャリアコース（ﾘｶﾚﾝﾄ教育）の『飲食店DX演習』をご紹介 この授業では、飲食店のDX化につながる「SNS」「生成AI」「デザインツール」について学びます！ 第３回目は生成AIについて...

Recently, we had the pleasure of welcoming students from The V School, a prestigious culinary school...