교토조리사전문학교에 대하여

코스 안내

화식(일식)・일본 요리 상급과 和食・日本料理上級科

2년제 코스 교토의 야채와 각 계절의 식재료를 사용하여 계절 특유의 맛을 구현하는 기술을 배웁니다. 교토 방식을 초점에 둔 일본 요리 조리 기술을 마스터하세요.

프랑스 요리 상급과 フランス料理上級科

2년제 코스 클래식 스타일에서 모던 스타일까지, 교토의 장점을 가미한 다양한 프랑스 요리의 조리 기술을 배울 수 있습니다.

이탈리아 요리 상급과 イタリア料理上級科

2년제 코스 교토의 식재료를 활용해 그 맛을 최대한 끌어낼 수 있는 이탈리아 요리와 향토 요리를 조리하는 기술을 배웁니다.

조리사과 調理師科

1년제 코스 1년 동안 일본 요리, 서양 요리, 중국 요리의 모든 것을 배웁니다. 최단기간에 요리 업계에 진입할 수 있는 과입니다.

취득하게 되는 자격증

  • 조리사(모든 과)

취득할 수 있는 자격증

  • 제과위생사
  • 복어 처리사 면허
  • 레스토랑 서비스 기능 검정 등.

학생이 운영하는 레스토랑

2년제 각 코스의 학생들은 현장과 똑같이 설계한 실습 공간에서 실제로 손님을 접대하는 레스토랑을 운영합니다. 요리 준비뿐만 아니라 주방장의 역할을 비롯하여 레스토랑을 운영하는데 필요한 모든 분야를 경험하고 책임을 맡게 됩니다. 자신이 속한 과에서 꾸준히 학습하고 실습하면서 학생들은 실제로 일하게 될 주방 등에서 성공적으로 업무에 임할 수 있는 기술을 습득하게 됩니다.

더블 라이선스 코스 [조리사 + 제과위생사]

이 코스를 선택하면 짧은 기간에 조리사와 제과위생사 자격증을 취득할 수 있으므로 학비를 절약할 수 있습니다. 같은 캠퍼스에서 수업을 듣기 때문에 시간도 절약할 수 있습니다. 교토조리사전문학교는 간사이 지방에서 같은 학교 법인 내에서 조리사와 제과위생사 자격증을 동시에 취득할 수 있는 유일한 조리사 학교입니다.

1. 제과 병행 코스

교토조리사전문학교와 교토제과제빵기술전문학교를 같이 다녀 제과위생사가 되는 공부를 해요!

2. 더블 라이선스 진학 코스

교토조리사전문학교를 졸업한 후에 교토제과제빵기술전문학교에 입학하여 제과위생사 자격증을 취득해요!

교토조리사전문학교

맛있을 뿐 아니라 보기에도 좋고 건강에도 좋은 조리 기술을 배워요!

세계적으로 봐도 가장 넓은 편에 속하는, 교토조리사전문학교의 새 캠퍼스가 2018년 4월에 드디어 완성되었습니다. 세계 최대 규모의 공간에 마련된 실습실은 장차 일하게 될 곳에서 바로 활약할 수 있게 설계되어 있으며, 강의실 또한 전문 기술을 배울 수 있는 설비를 갖추고 있습니다. 이 시설들은 세계 곳곳에서 뛰어난 실력을 발휘해 명성을 드높일 새 요리 스페셜리스트의 탄생에 이바지 할 것입니다. 이들 교육 시설과 활동이 가져올 새로운 가능성을, 본교가 기대하는 것 이상으로 여러분이 최대한 활용하기를 바랍니다.

오픈 캠퍼스에 참가해 보자!

하루 만에 학교에 대한 모든 것을 알 수 있어요! 방문할 때마다 즐거운 행사가 가득합니다!

커리큘럼, 취업 기회, 설비, 분위기, 선생님과 학생들에 대해 알 수 있습니다. 당신의 눈으로 보고, 당신의 귀로 들으며 직접 경험하는 것보다 확실한 것은 없습니다. 행사 후에 교토를 산책할 수도 있죠.

학교에 대해 더 많이 알고 싶어요!

학교 소개

커리큘럼, 취득할 수 있는 자격증, 취업 기회 등에 대해 자세히 소개해 드립니다. 또한, 입학 시험에 도움이 되는 정보도 얻을 수 있습니다.

실제 수업을 체험해 보고 싶어요!

실습 시간

보고, 듣고, 요리하고, 먹는 즐거움이 가득합니다! 실제 강사, 설비, 학생과 함께 수업에 참여해 보세요. 학생들과 이런저런 대화를 나눌 수 있는 기회도 많답니다!

물어보고 싶은 것이
많아요!

개인 상담 시간

강사와 상담원이 어떤 질문에도 정성을 다 해 답합니다. 입시에 관한 의문점, 학비, 취업, 아르바이트 등 무엇이든 물어보세요. 개인 상담을 받으니 뭐든 궁금한 것이 있으면 부담없이 질문하세요. 궁금증이 풀려 한결 마음이 편해질 것입니다.