京調BLOG

カテゴリー:キャンパスライフ

上級科 卒業発表会!2年間の集大成を披露 「京調上級科 正餐会2016」

上級科 卒業発表会!2年間の集大成を披露 「京調上級科 正餐会2016」

みなさん、こんにちは あと1ヶ月で京調を卒業する2年制上級学科の学生たち・・・  入学したての頃は包丁研ぎから始まった学生達も、今では一般のお客様を 「おもてなし」する「学生レストラン」を運営 その「京調」での学びの集大 […]

学科・授業紹介 キャンパスライフ 学生レストラン

近畿中国四国地方の調理技術の強者が勢揃い。全国大会への進出を決めたのは・・・

近畿中国四国地方の調理技術の強者が勢揃い。全国大会への進出を決めたのは・・・

みなさんこんにちは 先日京調で 第31回調理師養成施設調理技術コンクール(通称グルメピック)の 近畿中国四国地区予選が開催されました。 グルメピックとは・・・ 全国の調理師養成施設から日本・西洋・中国分野の選抜された学生 […]

お知らせ キャンパスライフ 学校のこと

【京調の授業+α特別授業】京野菜を使った『おせち料理専科』が開講されました!!

【京調の授業+α特別授業】京野菜を使った『おせち料理専科』が開講されました!!

皆さんこんにちは 土曜日に開講されたスキルアッププログラムをご紹介します   スキルアッププログラムとは・・・ 通常授業の中だけでは学びきれない+αの学びを提供する特別授業のことです。 今回は【おせち料理専科】 […]

お知らせ 学科・授業紹介 キャンパスライフ 学校のこと

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