【選択科目：レストランワークショップ】第3回目授業は販売立地条件の分析と原価計算について！！
レストランワークショップ第3回目授業！！ ～未来の担い手が創る地産地消のレストラン in宮津市プロジェクト～ 皆さんこんにちは 選択科目レストランワークショップ第2回目の授業が行われました！！ 第3回目は、 […]
2023年5月31日
タグ：産学連携
【選択科目：レストランワークショップ】第2回目授業はマーケティング・集客について！！
レストランワークショップ第2回目授業！！ ～未来の担い手が創る地産地消のレストラン in宮津市プロジェクト～ 皆さんこんにちは 選択科目レストランワークショップ第2回目の授業が行われました！！ 第2回目は、 […]
2023年5月17日
【選択科目：レストランワークショップ】2023年度レストランワークショップ授業始まりました！！
2023年度レストランワークショップ授業が始まりました！！ ～未来の担い手が創る地産地消のレストラン in宮津市プロジェクト～ 皆さんこんにちは 2023年度の選択科目レストランワークショップが本日より開始 […]
2023年4月26日
京都商工会議所連携授業！学生メニューグランプリの表彰式が行われました！
京都商工会議所との連携授業「学生献立メニューグランプリ」！ 昨年、11月に実施された学生献立メニューグランプリについて、表彰式が執り行われました！ 今回のグランプリに輝いたのは、本校のイタリア・西洋料理上級 […]
2023年3月13日
TOPICS SDGs・業界貢献活動 業界貢献 地域との連携 イベント 学科・授業紹介 西洋料理上級科 フランス料理専攻 キャンパスライフ
【お知らせ】京都調理・京都製菓の卒業生が対象の『開業・店舗運営セミナー』を開催いたしました！
【将来、開業をめざす卒業生、店舗経営に興味のある卒業生へ】 先日、2023年2月15日（水）に京都調理・京都製菓の卒業生が対象の『開業・店舗運営セミナー』を開催いたしました！ 本セミナーでは、京都・大阪・滋賀にあるレスト […]
2023年2月20日
お役立ち知識 TOPICS SDGs・業界貢献活動 業界貢献 地域との連携 食育推進 その他 グローバル 卒業生 お知らせ
学生が地域連携で「食」を通じて地域活性化！食文化の普及継承へ(宮津・天橋立ガストロノミーツーリズム創出事業開催報告)
京都府北部に所在する宮津市域がもつ食文化の価値を学生ならではの発想で更に魅力化！地域連携のSDGsの新しい形を実現へ！ 調理師学校・ホテル学校主催の「宮津・天橋立ガストロノミーツーリズム創出事業」を発表、 1月31日から […]
2023年2月5日
業界貢献 地域との連携 食育推進 その他 お知らせ 学科・授業紹介 学校のこと キャンパスライフ 京調校の先生たち 学生日記 学生レストラン
美食のまちづくり推進事業新メニュー試食会＆イベントのご案内
2023年2月、市内事業者向けに新たに開発した料理の試食会を開催。 併せて、令和７年に開催される大阪・関西万博を契機とした食を通じた本市への誘客推進に向け、 万博協会や出展予定企業からゲストをお呼びしトークセッションを開 […]
2023年2月1日
「食」を通じて地域を活性化！京都調理師専門学校×宮津市による学生レストランプロジェクトムービー2022夏公開！
動画を公開しました！ぜひご覧ください。 プロジェクトについて 宮津市域がもつ食文化の価値を更に魅力的に！期間限定3日間の限定イベントに100名以上のお客様が来店。 教育×地域活性化のベストプラクティス実績を創創出し、地域 […]
2023年1月6日
京調生紹介 TOPICS SDGs・業界貢献活動 業界貢献 地域との連携 食育推進 その他 お知らせ 学科・授業紹介 スキルアッププログラム 学校のこと キャンパスライフ 京調校の先生たち 学生日記 京都のこと 学生レストラン
京都調理師専門学校、宮津・天橋立ガストロノミーツーリズム創出事業を発表！学生考案京都市内発特別価格バスツアーも同時運行！
学校法人大和学園京都調理師専門学校では京都府宮津市と連携し、「食」を通じた地域活性化のプロジェクト 「宮津・天橋立ガストロノミーツーリズム創出事業」を発表しました。 調理師学校の学生が宮津市の地域活性化に向けて考案した「 […]
2023年1月5日
京調生紹介 SDGs・業界貢献活動 業界貢献 地域との連携 食育推進 その他 お知らせ 学科・授業紹介 スキルアッププログラム 学校のこと キャンパスライフ 京調校の先生たち 学生日記 学生レストラン