イタリア料理上級科の学生にインタビュー♪ イタリア料理上級科の滋賀県近江高校出身のH・Sさん オープンキャンパスでSS(スチューデントスタッフ)として頑張ってくれています。 ではインタビュースタート 調理師になろうと思っ […]

みなさん、こんにちは。 今日から、京調ではフランス料理を愛する、 フランス料理の先生による『フランス料理便り』をはじめます！ フランス料理、自分でも作れるかなあ・・・とか 難しそう・・・と思っているそこのアナタ フランス […]

京調でイタリア料理のプロになる！ 京調の【イタリア料理上級科】はイタリア料理に特化した学科なので、 2年間でパスタやピザはもちろん、本格的なイタリア料理をマスターすることができます  初心者には難しい？プロになるには&# […]

フランス料理上級科の学生にインタビュー♪ フランス料理上級科の愛知県豊丘高校出身のＭ・Ｉさん 入学式で新入生代表として挨拶をしてくれた学生です 懐かしいですね～ 堂々としていてかっこ良かったですね 愛知県から京都に来て一 […]

和食・日本料理上級科の”レストラン実習”に密着☆ 京調の和食・日本料理上級科[２年次]では、学生が中心となって調理や接客、運営をするレストラン実習があります！！ 自分たちでつくった料理を一般のお客 […]