調理師になるための最短は専門学校への通学 「1日でも早く調理師として活躍したい」、「すぐにでも調理師免許を取得して、調理師になりたい」と考える方も多いでしょう。 調理師を夢見る方におすすめしたい選択肢が「専門学校への通学 […]

こんにちは！ 今日は２年制上級科である 和食・日本料理上級科２年次　「日本料理レストラン実習」のご紹介をします 「日本料理レストラン実習」って？ この授業では、１年次の反復練習で習得した食材の下処理、調理法を応用し、実際 […]

4月2日月曜日 京都調理師専門学校の入学式が行われました 新キャンパス第一期生に！ 『フレンチ・イタリアンのシェフになりたい！』『日本料理を極めたい！』『カフェを開業したい！』など みんなそれぞれの夢を持って入学してきて […]

女性の調理師も活躍！ 調理師は男性が目指すものというイメージを持たれている方も多いでしょう。 実際、メディアに取り上げられる調理師の多くは男性ですし、このようなイメージを抱くことは当然といえます。 しかし、世の中には女性 […]

中卒、高卒から調理師になる方法をご紹介 現在活躍している調理師の中には、大学へ進学してから調理師としての人生をスタートさせた方もいますが、 大学へは行かず中卒や高卒で調理師なった方ももちろんいます。 大学へ行かずとも料理 […]