“京都メルカート２０１６”開催 みなさん、こんにちは。イタリア料理上級科１年生の髙橋　海人です！ １０/１,２は京都市役所前広場で行われた“京都メルカート２０１６”をご紹介 […]

レストランサービス技能検定３級　学科試験合格率は９２．７％！ みなさん、こんにちは。 本日、レストランサービス技能検定３級　学科試験の合格発表がありました。合格率は９２．７％！！合格された学生の皆さん、おめでとうございま […]

京調には調理師免許を取得し、再就職をサポートする環境があります。 京都調理師専門学校の全学科は、教育訓練給付制度（専門実践教育訓練）の指定講座になっています。 教育訓練給付制度とは、働く人の主体的な能力開発の取組みを支援 […]

京調ではただ今定期試験中で夏休み目前です   昨日、和食・日本料理上級科２年次Ｂクラスが 前期ラストの学生レストランを営業しました  【朱雀会席】 【壬生会席】 【水物】 夏休みなので学生のお母様が 弟さんと妹さんを連れ […]

京調の人気イベント「スポーツフェスティバル」が開催されました。 普段は調理に魂をかけている京調生ですがこの日だけはスポーツに熱い思いを込めて戦い抜きました！！ クラスTシャツを作ってクラスで一致団結！！ どれも担任の先生 […]

皆さん、こんにちは 本日は和食・日本料理上級科１年生が天ぷらに挑戦しました ［海老（えび）］［鱚（きす）］［花レンコン］［カボチャ］［海苔］［青唐］の６種類を揚げていきます 入学して３ヵ月も経つと魚や海老の下処理もかなり […]

みなさん、こんにちは!! 高校生のみなさんもそろそろ期末テストが始まる時期ではないでしょうか?? 京調でも技術試験が始まりましたよ～!! フランス料理上級科１年次では ハンバーグステーキとシャトーポテトの技術試験を行いま […]

みなさん、こんにちは!! そろそろ梅雨がやってきますね☆ 季節の移り目には風邪をひかないように、しっかり体調管理をしましょう     さて、京調ではサービスの授業があることをご存知ですか?? 「調理師の学校って […]

京調の一大イベント オープンキャンパスinHAPPY!ライブ終了しました！！ たくさんの料理好きの高校生が集まって 生きたエビを捌いて天ぷらにしたり 皆が大好きなパスタを作ったり とろけるほど美味しいフレンチトーストを作 […]