京料理専攻に続き西洋料理専攻もレストランシミュレーション実習をしています   クラスメイトの京料理専攻の学生のために心を込めて調理しました 熱々を提供できるように 食事のペースに合わせて調理・盛り付けを行います […]

調理師科夜間部が２年目を迎えて京料理専攻がスタートしています  和食・日本料理上級科の学生レストランの様でかっこいいですね このレストランシミュレーション実習は調理師科でも行いますが 夜間部は基礎を習得した２年目の春にこ […]