タグ: フランス料理

フランス料理&京料理上級科 2年間の集大成!卒業記念発表会 涙涙の『学生レストラン!』

前回はイタリア料理上級科の卒業記念イベント「正餐会」をご紹介しましたので 今回は京料理上級科とフランス料理上級科の様子をご紹介します 〇●〇京料理上級科〇●〇 挨拶は岐阜県出身 杉山君   杉山君はカウンターの…

2015年2月9日

和食・日本料理上級科 フランス・西洋料理上級科

イタリア料理上級科の最後のランチ実習。そして涙の卒業記念発表会♪

今週の水曜日に イタリア料理上級科のランチ実習がついに最終日を迎えました 。 2年制2年次の4月から始まったランチ実習。 初めはテーブルセッティングやテーブルの番号 イタリア語でのオーダーの通し方を覚える所から始まったラ…

2015年2月8日

学科・授業紹介 学校のこと イタリア・西洋料理上級科

【速報】国家資格 レストランサービス技能検定 合格率90.3% 「調理師+α 資格に強い京調!」 料理の“技”もサービスの“心”も。

  皆さんこんにちは 今日は珍しく京都市内でも雪が積もりました 綺麗ですね でも寒いですーーー   でもそんな寒さも吹き飛ばしてくれる素敵な情報が舞い込んできました レストランサービス技能検定(HRS…

2014年12月22日

お知らせ 資格取得速報

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