京調が「子育てサポート」等の取り組みの実施状況等が、 優良な企業として厚生労働大臣より「くるみん」の認定を受けました！ 公益社団法人 全国調理師養成施設協会のデータ（令和4年度）によると 全国で「149」を数える調理師専 […]

本日8月10日に京都調理師専門学校のオープンキャンパスにおいて、本校卒業生で現在は フランス料理店プレスキル　スーシェフの林啓一郎氏を招へいし、講演をいただきました。 シェフからはキャリアのお話や、学校に通っておられた時 […]

一般社団法人全日本司厨士協会京滋地方本部主催 トック・ドール料理コンテスト京滋地方予選が行われ本校の西洋料理講師 渡邉先生が2位に選ばれました 渡邉先生おめでとうございます トック・ドール料理コンテストは、全国の35歳以 […]

京調では学生・教職員一体となっての 「京の食路」プロジェクト（京の食路: 食でつながる。京と、あす。） や宮津市との連携事業など現在は「食」を通じたまちづくり、ひとづくりに積極的に取り組んでいます。 参考：https:/ […]

【8月も開催！】AOエントリー応援キャンペーン 高校３年生向けに開催していたAOエントリー応援キャンペーンですが、 ご好評につき8月も開催します！ ◎8月のキャンペーン内容 ①全エリア対象！交通費倍額支給！ まだオープン […]

皆さんこんにちは！！西洋料理担当の中川です 本日がメニュー献立作成の最終日でした。 宮津の地産地消をテーマにメニュー構成が決まりました。 「甘鯛」「トリガイ」「オイルサーディン」「オリーブの葉」 「柑橘」etc&#823 […]

今回の企業コラボ演習概要について 本校では普段の授業ではコラボレーションできない事業所様との貴重な機会を活用し、 在学中に商品開発のノウハウをもっと知りたい！チームで作った料理に対して, 実際の事業所からフィードバックが […]

学校法人大和学園京都調理師専門学校は、京都府宮津市（市長 城﨑雅文）と連携し、 京都・太秦で予約が取れないレストランとして地域住民を中心に愛されている 学生レストランを地域活性化、食の魅力化の推進のため、宮津市内で特別に […]

\ 京都両洋高校連携授業 / 京都調理師専門学校では高等学校と連携授業を行っています。 先日は京都両洋高校さんにて、京都調理師専門学校との連携授業第2回目が行われました！ 世界の3大スープを全3回の授業にわたってご紹介し […]