2022年9月実施の学生レストランが再び宮津に帰って参ります！ 2023年1月31日、2月1日、2日、3日、4日の5日間限定でランチ営業いたします。 2302宮津学生レストラン+(1220)   https:/ […]

新年は宮津へ！ １月２５日～２６日の２日間限定で、京都調理師専門学校の教員が宮津に出張！ 「特別料理教室inみやづ」を開催します！お申込み専用フォームはこちら＞＞＞ イベント概要 令和5年1月25日（水）、26日（木）は […]

2022年2月、学校法人大和学園と京都市では「食」を通じた地域活性化の包括連携協定を締結。 京都調理師専門学校ではVRやAIなど先端技術を活用した新たな職業教育の仕掛けや学生レストランや 実習授業による地産地消食材の活用 […]

京調・京都製菓の「情報ライブラリー」では、 学生の創作意欲増進、食品ロスに対する意識向上の為、 食品ロス削減の取り組みの普及を目的とするＣＳＶ活動の一環として、 昨年度に引き続き、食品ロス削減レシピコンテストを実施します […]

2022年12月17日・18日の2日間、「taiwa food expo2022 in京都・太秦」を開催します！ 京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校が「食」を通じて地域活性化！ taiwaが贈る2日間の特別イ […]

京都商工会議所との連携授業「学生献立メニューグランプリ」！   学生献立メニューグランプリについて、試食審査会が執り行われました！ 学生たちは今年の６月から授業を通じてメニュー考案への取組を始め、 和食・日本料 […]

2022年11月19日（土）、とりわけ料理人を志し、調理師専門学校に進学を希望する高校生や社会人を始めとする入学希望者を対象とした特別公開講座（プレスクール）を開講しました！ 今回は若干33歳でフランス料理の世界最高峰を […]

ご予約お待ちしております！ https://www.taiwa.ac.jp/restaurantavenue/index.html   招德酒造さまより 招德酒造では、10月4日、いよいよR4BY（醸造年度）の […]

企業のご担当者を招聘し成果報告会としてグループごとに考案した料理の提供とプレゼンテーションを行いました！     今回の企業コラボ演習概要について 本校では普段の授業ではコラボレーションできない事業所 […]