「京都の食と文化の五感プロジェクト」改め「京の食路プロジェクト」（代表幹事:学校法人大和学園 副理事長 田中幹人）は、 産官学が連携し食のプレイヤー（生産者、飲食店、学生など）を巻き込んだ体験型コンテンツを長期的に発信し […]

教育総合誌「月刊先端教育」に本学園の取り組みが掲載されました。 当該誌は創刊以来、毎号、各都道府県の教育施策や教育機関、地域企業による人材育成を特集しており、 9月号（8月1日発売）では「京都府」の特集を企画。 誌面には […]

2023年8月23日（水）京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校合同開催のオープンキャンパスにて、株式会社ロマンライフが運営する洋菓子店「京都北山マールブランシュ」のグランシェフ＆卒業生による特別デモンストレーシ […]

2023年7月1日、文化庁認定食文化ミュージアムである「京都太秦Taiwa Museum」でお寿司と京都について、美味しく作って、楽しく学ぶイベントを行いました！ 京都の伝統行事である祇園祭にまつわる鱧料理・お寿司を歴史 […]

2023年夏は京都・宮津市へ！ 学校法人大和学園　京都調理師専門学校が贈る学生レストランの予約受付を開始しました。 ぜひお近くのご友人・ご家族などで宮津市内ツアーにご興味ある方おられましたら この機会にぜひご利用ください […]

中国菜　Ｇｕｕ　オーナーシェフ宮谷　要先生がキャリアデザインの特別授業に来校！ 本校調理師科の卒業生でもある宮谷先生は、現在様々な方面でご活躍中 在校生も、目の前で繰り広げられる宮谷先生の熱いトークや技術に夢中になってい […]

学校法人大和学園 京都調理師専門学校では、食品ロス削減の取り組みとして、学生への食材持ち帰りの啓発をお願いしておりますが、 それでも残ってしまう食材に関しまして、京都市動物園への寄付を行っております。   &n […]

この度、学校法人大和学園グループ(京都調理師専門学校含む）の取り組みが、女性の活躍推進や両立支援に積極的に取り組む 企業の事例を掲載している、厚生労働省の「女性の活躍・両立支援総合サイト」内の『女性の活躍推進や両立支援に […]

京都商工会議所との連携授業「学生献立メニューグランプリ」！   昨年、11月に実施された学生献立メニューグランプリについて、表彰式が執り行われました！ 今回のグランプリに輝いたのは、本校のイタリア・西洋料理上級 […]