伴田先生が「マイユプロフェッショナルクッキングコンテスト2021」にて金賞を受賞！
「マイユプロフェッショナルクッキングコンテスト2021」とは・・・ 世界中のシェフに使われている調味料「MAILLE（マイユ）」の魅力を新たに引き出したメニューを競い合うコンテストです 2019年までは8年…
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2022年1月6日
調理師専門学校では日本初！ＶＲを活用した教育の実証実験を始めました！
京調ではVR（仮想現実）を活用した職業教育のイノベーション事業をスタート！ 調理師養成の教育現場でVR体験を使おう！と試みているのは、 全国の調理師専門学校で大和学園が初めてなんだそう。歴史的瞬間ですね･･･！ 詳細は以…
京調生紹介 TOPICS 新型コロナウイルス対策 地域との連携 業界貢献 SDGs・業界貢献活動 お知らせ 学科・授業紹介 学校のこと 京調校の先生たち
【メディア出演情報】京都調理師専門学校がKBS京都テレビ 京bizX内「キラカン！」で特集されます！（2021/12/17 21:00-22:25 O.A）
12月17日(金) 21:00～22:25 KBS京都 京bizX内「キラカン！」 KBS京都 京bizX内コーナー「キラカン！」でで学校法人大和学園京都調理師専門学校が紹介されます。 ※生放送のため、予定が変更になる可…
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体験型の様々な食コンテンツが結集した「京の食路プロジェクト」始動！
京と、あす。食でつながる。京の食路プロジェクト 「京都の食と文化の五感プロジェクト」改め「京の食路プロジェクト」（代表幹事:学校法人大和学園 副理事長 田中幹人）とは、 産官学が連携し食のプレイヤー（生産者、飲食店、学生…
イベント 地域との連携 業界貢献 TOPICS
山城新鮮食材×未来の料理人！「京やましろえびいも王国プロジェクト」に協力！
えびいもってどんな野菜？ みなさん、京都の「えびいも」を召し上がったことはありますか？ えびいもは里芋の一種で、ぎゅっとつまった肉質が特徴で煮崩れがないため煮物に最適 「京やましろえびいも王国プロジェクト」…
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