京都市役所前がイタリアに!?京都メルカートが開催されました♪
2015年11月5日
11月24日(土)・25日(日)は最高の秋晴れの中
京都イタリア料理研究会による京都メルカートが行われました
「京都イタリア料理研究会」って?
京都のイタリア料理のシェフがお互いの技術向上とイタリア料理文化の普及を
目的として結成されています。
京調の先生もこの研究会の一員です。
そして京都のイタリア料理店が一同に会して自慢の料理を振るうイベントが
「京都メルカート」なんです。
(ちなみにメルカートはイタリア語で「市場」の意味です)
会場は京都市役所前
各店の前にはたくさんのお客様が行列を作っていました
約30店舗のイタリアンのお店の中には京調の学生レストランも
イタリア料理上級科の1年次と2年次が
調理班と接客班に分かれてたくさんのお客様をおもてなし致しました
学生たちがあまりに楽しそうにしているので、
高校生が「オープンキャンパスに行ってみたいです 」
と声をかけてくださったほどでした
他にもたくさんの学生がお手伝い
そしてそれぞれのお店の中には卒業生の姿も
たくさんのお客様のためにキビキビと働いておりました
もちろんお客様としても卒業生が来ていましたよ
現役の京調生も
スタッフとして働いている京調生も
お客さんとして来ていた京調生も皆とっても楽しそうでした
“ずっと腕を上げていたので二の腕が痛い”というポーズです。笑
イタリア料理上級科の1年次と2年次の皆さん
2日間夜遅くまでお疲れ様でした
来年京調生としてやってみたい
という方はぜひオープンキャンパスへ来てくださいね
京調生が学生スタッフとしてお待ちしております