京都ファミリー×ミツカン×京都市×大和学園 食品ロスゼロプロジェクト！
2024年8月20日
学校法人大和学園 京都調理師専門学校で
「もったい菜漬け®を活用したオリジナル料理教室」が実施されました
株式会社 Mizkan Holdings様のカンタン酢™と、
有限会社京美～vegetable style～様からいただいた旬の野菜を使った、
もったい菜漬けアレンジメニューをつくりました！
当日のメニューは、
茎みょうがの巻き寿司、季節の野菜の胡麻酢あえ、白みそのピクル「酢」でした！
講師から料理のポイントをしっかりレクチャーして、
みなさん楽しんで作ってもらえました！
ぜひ家でも作ってみてくださいね
