京調BLOG

【京都調理師専門学校とTRATTORIA M KYOTOのコラボレーションが実現!】

メルキュール京都ステーション様の
旬の食材を月替わりのコースで贅沢に味わえるシーズナルランチ
8月メニューに本校学生がコラボレーションさせていただきました!!

学生がメニューのアイディアを考案し、
TRATTORIA M KYOTOのシェフがアイディアを形にしてくださった共同作です!

暑い夏にぴったりなすっきりと爽やかな4品のコース!
夏祭りの屋台をイメージしたドルチェにもご注目ください。

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