「マイユプロフェッショナルクッキングコンテスト2021」とは・・・

世界中のシェフに使われている調味料「MAILLE（マイユ）」の魅力を新たに引き出したメニューを競い合うコンテストです

 

2019年までは8年連続で「マイユ料理コンクール」として開催されていましたが、2020年はコロナ禍で中止に

2021年は例年から趣向を変えて、「マイユプロフェッショナルクッキングコンテスト2021」として開催されました

 

今回は「豪州牛肉」と「テイクアウト」をテーマとしたメニューの考案！

 

伴田先生は和の食材とビネガー、マスタードを組み合わせた新しさを感じられる和食を提案

一次審査を通過し、最終審査では・・・

 

見事、金賞を受賞！！

 

本当におめでとうございます

 

みなさんもコンテスト金賞を受賞された先生と一緒に調理師を目指してみませんか

 

京都調理師専門学校では、随時オープンキャンパスを開催中

伴田先生もオープンキャンパスにいらっしゃるので、お話を聞いてみたり、調理実習を体験してみてください

 

オープンキャンパスの詳細はコチラから