【京調卒業生が2名決勝へ！】「DRAGON CHEF」！優勝賞金1000万円！次世代のスター料理人No.1を目指せ！

2021年4月6日

京調生紹介 TOPICS SDGs・業界貢献活動業界貢献教育連携卒業生お知らせ学科・授業紹介学校のこと

というイベントが開催されているのをご存じですか？

全国のスター料理人がその技を知識を披露し、お互いに競い合うこのイベント。

何と優勝賞金は1000万円！

2021年4月3日に近畿ブロック大会が開かれ、何と京都調理師専門学校卒業生が2名も決勝へ進むことになりました！

全国の予選を勝ち上がって決勝大会に進んだ16名の精鋭の料理人から2名も京調卒業生が

ぜひ、決勝大会も頑張ってほしいですね

①中井　建氏／フレンチ

経歴（公式ページより抜粋）: 京都調理師専門学校卒業
二軒茶屋　中村楼（京都）
京の味あさだ（京都）
魚新（京都）
北新地鮨　廣見　料理長（大阪）
欧州連合日本政府代表部　料理長（ベルギー・ブリュッセル）

②山下　泰史氏／フレンチ

経歴（公式ページより抜粋）: 大和学園京都調理師専門学校卒業後、長崎のハウステンボス
ホテルヨーロッパ『デアドミラル』3年勤務後、
京都『ルヴェソンベール』、長崎『ホテルモントレ』
東京『シャトーレストランジョエルロブション』
東京『アムール』等で勤務後
2016年福岡に『TTOAHISU』をオープン。

その他京調YouTubeチャンネルでは卒業生インタビューも掲載中！