特別な学生レストランでの食事をみなさまに ディナー営業が今年もスタート!
2018年11月9日
いつもはランチ営業を行っている学生レストラン
今年も和食・フランス・イタリアの3つのレストランで
ディナー営業が始まりました!
今回はイタリア料理のレストランの様子をご紹介♪
準備は明るい時間から!
お客様をお迎えする入口から綺麗にしていきます
並行して料理の下準備も行います
学生レストランでは、調理側もサービス側も実習の中で経験します。
両方の気持ちがわかることが活躍できるプロになる第一歩ですね
そして!完成した料理の数々がこちらです
学生さんが心をこめて作った料理の数々で
お客様はとても満足されていました
お客さんの中にはイタリア料理上級科の1年生の姿も!
来年レストラン運営をする彼らも先輩の料理や姿を目に焼き付けて
より一層今後の授業を頑張ってくれること間違いなし
皆さんも、普段とは一味違う学生レストランのディナー営業にも
足を運んでみませんか?
おもてなしの心で皆さんのご来店をお待ちしています