Wライセンス 京調から京都製菓へ!

京調生ももうすぐ卒業ですが、

京調から京都製菓へ入学したWライセンスの学生ももうすぐ卒業です。

去年は京調で調理を学び・・・

その後

お菓子も作れる調理師を目指して京都製菓に入学しましたexclamation

4月から洋菓子・和菓子・製パンを学び

卒業前にパティスリーコース・和菓子コース・パンコースに分かれました。

その授業の様子をご紹介~わーい (嬉しい顔)

ショートケーキパティスリーコースショートケーキ

この日は洋菓子の基本のショートケーキを作りましたハートたち (複数ハート)

4月に学びましたが卒業前に基本に戻って復習です手 (グー)

もみじ 和菓子コースもみじ

抹茶のカステラを作ってパフェを作りましたよわーい (嬉しい顔)
ふっくらと均等に焼けましたぴかぴか (新しい)
パンパンコース パン
応用として具材も作ってハンバーガーを作りましたファーストフード (ハンバーガー)
お!調理姿が懐かしいですねうれしい顔
最後に和菓子コースの友達とムード
この学生たちは卒業するとそれぞれ料亭・給食会社・ホテル・イタリアンレストラン・こども園に就職します。
この2年間で学んだことを大いに活かして頑張ってくださいねウィンク 手 (グー)
調理師と言っても就職をしたらデザートを任せていただくこともしばしば。
そこで「作れます!」と言えたらチャンスが掴めますよねウィンク 指でOK
京調ならパティシエの資格(製菓衛生師)を目指す方法は2つぴかぴか (新しい)

ショートケーキWライセンス進学コース

  京調を卒業後に京都製菓に入学ビル

ショートケーキ 製菓通信併用制度

  京調に通いながら放課後や長期休みに京都製菓に通う走る人

どちらもお得に通える制度があるのでこちらをチェックしてくださいね目がハート (顔)
直接説明を聞きたいという方はオープンキャンパスにきてくださいわーい (嬉しい顔)
お待ちしておりますムード