取得資格
調理師として、さまざまな現場で活躍するために必要なのは調理師免許。本校なら、卒業と同時に取得ができます。
その他の資格も、合格を見据えた特別講座でしっかりフォロー。
きめ細やかな指導で高い資格取得率を実現しています。
卒業と同時に取得できる4つの資格
調理師免許- 生涯役立つプロの料理人必須の資格です。
食品技術
管理専門士- 調理師には欠かせない、プロを証明する資格 ※2年制学科のみ
- 専門士
- 準学士に相当する文部科学省認定の称号 ※2年制学科のみ
調理師養成施設助手- 調理師養成施設で実習の指導ができる ※2年制学科のみ
難関資格でも京調なら安心！ 目指せる資格
- 専門調理師免許・調理技能士
- ※卒業後7年以上の実務経験が必要
料理分野別のプロであることを証明する資格です。
専門調理師・調理技能士については、在学中に行われる技術考査に合格すれば、 資格取得試験の学科試験が免除されます。
ふぐ処理師免許
（京都府）- この免許を得た者だけがふぐの取り扱いを行えます。
- 食生活
アドバイザー3級 - 食生活において総合的で幅広い見識を持ち、 的確なアドバイスや指導を行うことができる資格です。
- 製菓衛生師
- プロのパティシエ、店舗経営に必須の資格です。
※Wライセンス進学コースや製菓通信を受講することにより、受験資格取得が可能になります。
- レストランサービス技能検定3級
- 食事や料飲に関するサービスのスペシャリスト必須の資格です。
※2年制学科のみ
- 食育
インストラクター - 食の安全・管理・伝承ができる「食のスペシャリスト」です。食育にも携われる注目の資格です。
- フードコーディネーター3級
- 食の世界で幅広く活躍できる、クリエイティブな仕事。食材、メニュー開発、調理法、盛り付け、食器選び、テーブルコーディネート、店舗のコンサルティングまで、幅広い専門的な知識が求められます。
パソコンを使った「e-learning」による試験対策講座
高い合格率のヒミツは、サポート！入学と同時に全学生がIDとパスワードを取得します。
- 特徴1 インターネットで各種試験対策ができる！ インターネット上で、ふぐ処理師免許、レストランサービス技能検定3級、食生活アドバイザー3級など、各種試験対策が利用できるシステムです。
- 特徴2 インターネットがつながる環境ならいつでもどこでも利用可能！ 自宅・学校・インターネットカフェなど、インターネットにつながる環境があれば、いつでもどこでも試験対策講座を利用できます。
- 特徴3自分の弱点を把握できる！国家試験や各種試験を意識した四肢選択式の問題が満載。自分の弱点を把握するとともに、試験問題に慣れることができます。
- 特徴4試験問題の傾向を把握できる！模擬試験形式の問題を解き、試験の傾向を把握するとともに、出題形式に慣れることで本番に備えることができます。
