京調校MOVIE
京調の授業や施設、キャンパスライフをバーチャル体験!!ライブ感たっぷり!!
グループ実習【日本】
☆京都調理師専門学校 授業紹介☆
- 京調校の授業☆

京調校の授業の様子をちょっとだけご紹介☆
再生する(1:44)- デモンストレーション、実習は少し緊張した面持ちですが、試食では笑顔に……!講義の様子もご覧いただけます。
- 技術検定

オムレツや桂むきなど、課題の基本技術や、制限時間内に決められた献立を調理する技術試験。
再生する(1:40)- 細部にわたる評価で弱点を明らかにし、技術の向上につなげることが目的です。
- グループ実習【日本】

グループ実習では、先生によるデモンストレーションで工程を確認した後、3~5人の班単位で調理作業を行います。
再生する(2:10)- 調理技術とともに、コミュニケーション力も磨きます。
- グループ実習【西洋】

グループ実習では、先生によるデモンストレーションで工程を確認した後、3~5人の班単位で調理作業を行います。
再生する(1:40)- 調理技術とともに、コミュニケーション力も磨きます。











