学生日記・2010年3月号

3月の登場は調理師科（1年制）の山岡さんです！

調理分野に進もうと思ったきっかけは何ですか？

高校の家庭科の授業です！！
自分の作ったものを食べてもらって「おいしい！」と言ってもらえるのがとてもうれしかったので♪
単純な理由ですけど、結果調理分野を選んでよかったと思います。

なぜ京都調理師専門学校を選んだのですか？

体験入学へ行ったら、先生がとてもおもしろかったので（笑）
本当に先生が魅力的です☆ちょうど滋賀県出身の先生がいらっしゃったので、意気投合してお話ししたことも覚えています。
ちょうど調理分野を考えているという高校の後輩がいたので、京調をオススメしておきました！！その子は2010年度入学予定ですよ♪（笑）

学生生活の中で一番の思い出は？

クラスでボーリングとかお泊り会とかしたことも思い出ですけれども…やっぱり味舞祭ですね★
毎日毎日試行錯誤して、一生懸命作って、本当に苦労しました。でも作品を展示するときに先生に「いいやんか！！賞獲れるんとちゃうか！！？」とほめていただいて…そして受賞者発表のときになんと私の名前が！！むちゃくちゃうれしかったことを覚えています♪

学校の実習授業は他とどう違いますか？

まず新しい施設で実習できることです。ピッカピカで最新設備が整っているので、実際に現場に出ても戸惑うことなく仕事ができると思います。
あとシミュレーション実習は本当に勉強になりました！！何分で何食作るというようなタイムコントロールをする授業も実際に現場に出ているような感覚で実習することができました。調理班だけでなくサービス班もすることで、サービスの大切さも学ぶことができました（よく噛みましたけれど…（笑）
とにかく就職を見据えて授業をしてくれることがとてもありがたいです♪

調理分野に興味のある高校生に一言どうぞ！！

調理分野はおいしいものが食べられることが最大の魅力です★
人はおいしいものを食べると幸せになることができます。老若男女問わず、様々な人に幸せになってもらえるとてもステキな職業に就くことができますよ！！
調理の楽しさを知ってもらうためにも、京調の体験入学へ遊びに来てもらえたらうれしいです♪

山岡さんありがとうございました★

本校では毎月体験入学を開催しております！！
調理分野に少しでも興味のある方はぜひお申し込みくださいね♪ ⇒体験入学の詳細はこちらから♪

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