学生日記・2009年8月号

8月の登場は調理師科の樋口さんと松本くんです！

調理分野に進もうと思ったきっかけは何ですか？

樋口さん：やっぱり料理が好きだからです！！あと食べるのが好きだから…♪そして、高校のときに学校の説明に来てくれた進学アドバイザーの先生のお話を聞いて「行きたい！」と思いました。
松本くん：昔から美味しいものを食べるのと物を作ることが好きでした☆自分で美味しいものを作れて、自分で自由に盛り付けができる『料理』と出会い、料理をすることが好きになりましたね。
自分の作った料理を通して、人に幸せを感じてもらえるすばらしい職業だと思い、調理分野に進もうと思いました。

大和学園を選んだ理由を教えてください。

樋口さん：高校のときに行った体験入学がとても楽しかったからです★★あとやっぱり進学アドバイザーの先生に勧められてというのが強いです。
松本くん：僕は体験入学に4、5回参加して、そのたびに顔と名前を覚えてもらいました。先生との距離がとても近く、ここでなら自分に力を付けて成長できそうだと思ったから、ここにしました！！！

クラスの雰囲気はどうですか？

2人：むちゃくちゃ仲がいいです！！
松本くん：初めて会ったクラスのみんなと次の日にはボーリングへ行きました（笑）
あと僕の誕生日のときにたくさんの友達がサプライズでパーティーをしてくれたときは泣きそうでした…。。

好きな授業は何ですか？

樋口さん：調理実習がやっぱり1番楽しいです。。とにかく作っていると楽しいし、何より勉強になります。
松本くん：調理科学と料理理論がおもしろいですよ！！料理を科学的に理論的に知ることで、今までの技術と組み合わせて新しい料理を作れるようになりたいです♪

将来は、どんな調理師を目指しますか？

樋口さん：みんなが幸せな気持ちになってもらえるような調理師を目指します！！！
松本くん：「お客様の記念日の思い出となるような一皿を出せる店」というのが僕の目標です。その実現に向けて、日々努力し自分の力の向上に努めます！！

樋口さん、松本くんありがとうございました！！！
2人はよく体験入学の学生スタッフとして活躍しているので、 会ったときは「学生日記見ましたよ！」と声をかけてあげて
ください☆
そして、ブログの京調校通信にも体験入学について2人が書いてくれているので、ぜひご覧ください♪
⇒『松本と樋口のＳＳ体験談第一話』はこちら☆

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