新キャンパスで綺麗で充実した環境で学べるのは京都調理師専門学校

ついに、未来の専門学校が動きだします。調理・製菓の専門学校として世界へ誇れる大スケールの施設をもつ、京調の新キャンパスが2018年に開設予定。 これまでとは一線を画した最先端の教育システムに、乞うご期待!

完成間近☆レストラン名も決定!

日本料理レストラン

和食・日本料理上級科〔2年制〕

京味鶴 藤(きょうみかく ふじ)

和食・日本料理レストランの店舗名は「京味鶴 藤」に決定しました。
学生はお刺身や椀物、焼き物などを調理し、会席料理として提供します。この会席料理には日本料理の「焼く・煮る・蒸す・揚げる・生食」といった調理法がふんだんに詰まっています。実習を通して高度な調理技術を身につけます。

フランス料理レストラン

フランス料理上級科〔2年制〕

Le Grand Classique(ル グラン クラシーク)

フランス料理レストランの店舗名は「Le Grand Classique」に決定しました。
学生はフレンチのフルコースでお客さまをおもてなしします。前菜からデザートまで1皿1皿丁寧に調理します。京都の食材から、フランス料理特有の高級食材まで扱うことで、京都ならではのフランス料理を勉強することができます。

イタリア料理レストラン

イタリア料理上級科〔2年制〕

IL GRANDE BAMBINO(イル グランデ バンビーノ)

イタリア料理レストランの店舗名は「IL GRANDE BANBINO」に決定しました。
学生はイタリアンのコース料理と調理し、お客さまをお迎えします。前菜から始まり、選べるパスタ、メイン料理などイタリアンを代表する料理を勉強します。また京都の食材だけでなく本場イタリアからの輸入食材も扱います。

新キャンパスのより充実したポイント

  • 1最高級のおもてなしを実現する、レストラン実習

    料理を追求するための調理設備、お客様に心地よさを届けるホール。新たにオープンするレストランとカフェは、学生が中心となって運営。プロに負けない「おいしさ」と「最高級のおもてなし」でお客様をお迎えします。次代の名店、ここにあり。

    • 日本料理レストランと実習室

      日本料理レストラン 日本料理実習室
    • フランス料理レストランと実習室

      フランス料理レストラン フランス料理実習室
    • イタリア料理レストランと実習室

      イタリア料理レストラン イタリア料理実習室

    ※新キャンパスの施設設備は開講予定のイメージ図です。内容は変更となる場合があります。

  • 2新しい夢を、新しい仲間と! 新キャンパス1期生

    学生生活には欠かせない、同じ夢を持つ仲間たち。競いあい、支えあいながら、ともに学び、プロへと続く道を歩みます。京調には、そんな仲間や先輩たちがたくさん。毎日、元気に、いきいきと学べる環境が整っています。

    エントランス

    学生ラウンジ

    2F廊下

    就職支援室

    セミナーホール

    ライブラリー

    ※新キャンパスの施設設備は開講予定のイメージ図です。内容は変更となる場合があります。

  • 3理想のキャンパスタウン!

    新キャンパスは京都駅から約20分、京都太秦(うずまさ)の地に開設します。

    • 京都市営地下鉄 東西線「太秦天神川(うずまさてんじんがわ)駅」下車 徒歩4分
    • 京福嵐山本線「嵐電天神川(らんでんてんじんがわ)駅」下車 徒歩5分
    • JR山陰本線(嵯峨野線)「花園(はなぞの)駅」下車 徒歩13分
    京都駅から約20分 大津駅から約30分 大阪駅(梅田)から約50分