イベント情報

進学アドバイザーがお待ちしてます♪

京調校の先生たち

2016

6/

27

【☆京都から世界へ☆】本校校長がアメリカで日本料理講習会を開催!

お知らせ, 京調校の先生たち

広報担当

  みなさん、こんにちは 先日、本校の仲田雅博校長が農林水産省からの依頼で、アメリカのボストンという都市で日本の食材を使った日本料理講習会を実施しました   この講習会は日本の食材のすばらしさを世界に広め、 また、正しい日本料理の知識を海外の皆様に伝えることを最大の目的としており、 現地のプロの料理人向けと一般向けで2日間にわたって行われました ...

2016

5/

31

【京都×フランス料理】~フランス料理だより①~京調フレンチ講師編

京調校の先生たち, フランス料理便り, 京調ブログランキング

広報担当

みなさん、こんにちは。 今日から、京調ではフランス料理を愛する、 フランス料理の先生による『フランス料理便り』をはじめます! フランス料理、自分でも作れるかなあ・・・とか 難しそう・・・と思っているそこのアナタ フランス料理のイメージをくつがえしてみせましょう。 今回のフランス料理便りでは 京調自慢のフランス料理の先生たちをご紹介します。 まずは一番左の・・・吉...

2016

2/

22

日本料理人の頂点が決定!! ‐ 第5回 日本料理コンペティション FINAL –

お知らせ, キャンパスライフ, 京調校の先生たち

広報担当

昨日、2月21日(日)に特定非営利活動法人日本料理アカデミー主催の 「第5回日本料理コンペティション京都決勝大会」が 京都調理師専門学校にて開催されました!! 2年に1度開催されるこの大会は今年で10年目を迎え、 今回は日本国内の地方予選を勝ち抜いた10名と アジア韓国地区代表、そして海外枠代表を加えた12名で 日本料理人の頂点をめざし、競い合いました。 ...

2016

2/

18

京調の先生がフレンチの大会で受賞! ‐ 第26回 トック・ドール料理コンテスト FINAL ‐

お知らせ, 京調校の先生たち

広報担当

内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会主催 第26回トック・ドール料理コンテスト決勝大会が開催されました  このコンクールは司厨士協会会員満年齢35歳以下の 若手のプロの調理師たちが競い合うコンクールです。   この決勝大会は全国から予選を勝ち抜いた20名の選手で行われ、 京調からは 8月の京滋地方大会で優勝した畔柳達也先生が出場 そし...

2015

10/

24

★予告★12/13(日)・14(月) 京料理展示大会 ☆京都の有名料亭の豪華な京料理が集結!☆

お知らせ, 学校のこと, 京調校の先生たち

広報担当

 皆さんこんにちは 京料理に興味のある皆さんにおススメ情報です 12/13(日)・14(月) みやこめっせ にて 京料理展示大会が開催されます 京料理展示大会とは・・・ 京都の有名料亭の豪華な京料理が一堂に展示されるイベントで、 明治期に始まり100年以上の歴史を持つ大会なのです   そこで大和学園 京都調理師専門学校 は作品展示と講習会を行わせて頂きます。 ...
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