学生レストラン

食材を見てその場でメニューを考案!レストランに採用されるのは!?

本日の前菜・主菜~食材を見てその場でメニュー考案~ 京調の学生レストランは本物のレストランと同じように運営するために コース料理もお客様に選んで頂けるシステムになっています  提供する料理は、初めは授業で教わるメニューで…

2017年9月12日

フランス料理上級科 フランス料理便り 学生レストラン

【授業紹介☆フランス料理上級科】学生が考案する本日のおすすめメニュー!

超実践的!!学生が考案する本日のおすすめメニュー登場!!   現在フランス料理上級科2年生の学生が運営している学生レストランにおいて、その日に入荷した食材を見て本日のおすすめメニューを学生が考案し提供するという…

2016年10月31日

学科・授業紹介 フランス料理上級科 学校のこと 学生レストラン

【授業紹介~フランス料理上級科編~】京調でサプライズバースデーはいかが?

フランス料理上級科2年次の学生レストランの様子をご紹介~   本日はなんと  一般の方だけでご予約が完売になりました    去年からの一般販売で 京調の学生レストランが口コミで評判が広まっているそうで…

2016年4月25日

学科・授業紹介 フランス料理上級科 学校のこと 学生レストラン