京調news

京都調理師専門学校の最新情報です。

2014年度 京調校の東京研修旅行が10月4日、5日に実施されました。

この研修旅行では東京においてホテルやレストラン、割烹店などの一流店で会食、サービスを体験し、本物のおもてなしに触れることで料理に対する視野を広げ、卒業後のライフデザインを描く一助とすることを目的に実施しています。

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先ずは新幹線で一路東京へ、到着後はセルリアンタワー東急ホテルでのランチ。

会食③

緊張しながらもおいしい料理に舌鼓。

肉料理

これまで味わった事のないおもてなしを受け、お腹も心も大満足。

厨房①

 食後には施設見学もさせていただき、非常に勉強になりました。

ホテルの皆様大変ありがとうございました。

その後は各自自由研修。河童橋や各自が予約した事業所で有意義な時間を過ごしました。

2日目も各自がたてたスケジュールで研修。昼食もしっかり研修して無事終了。

帰りの新幹線ではお疲れモードも、無事京都へ帰ってきました。

新幹線

1泊2日の研修旅行で多くの事を経験し、学びました。

皆様お疲れ様でした。