京調news

京都調理師専門学校の最新情報です。

みなさん、こんにちはわーい (嬉しい顔)

今週は雨の日が続きそうですね・・・雨

台風もきているようですがく〜 (落胆した顔) 台風

十分に気を付けてくださいねexclamation

 

 

さてさて、京調では先週の土曜日に

『校内コンクール 1次予選』が開催されましたうれしい顔 レストラン

 

今年4月に入学した学生たちが日本料理分野・西洋料理分野にわかれ

基本技術を競い合いますぴかぴか (新しい) ぴかぴか (新しい)

129132

 

 

第1次予選の内容は・・・ひらめき

 

【日本料理分野】

桂むきとだし巻!!!

087

 

 

 

【西洋料理分野】

にんじんのタイヤージュとオムレツ!!!

114

 

 

出来上がりの見た目はもちろん、

作業工程も審査基準に含まれていますマル秘

106092

 

 

みんな真剣な表情冷や汗2 (顔) あせあせ (飛び散る汗)

076 100

 

079115

 

 

 

先生たちもしっかりと審査していますグッド (上向き矢印) グッド (上向き矢印)

124 128

 

 

第1次予選通過者は7/26(土)に行われる

第2次審査に挑戦できるんですdouble exclamation

 

 

 

本番で実力を発揮できた人グッド (上向き矢印) できなかった人バッド (下向き矢印)

それぞれいると思いますが、これまでコンクールに向けて頑張ってきた努力は絶対にウソはつきませんうまい! (顔) ぴかぴか (新しい)

 

みんなも自分たちの成長を感じているハズ・・・ほっとした顔

 

1次予選を通過した人は

第2次の調理の審査に向けて更なる磨きがかけられるよう

頑張ってくださいねうれしい顔 手 (グー)

 

では、次回をお楽しみに~るんるん (音符) るんるん (音符)

 

 

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