京調news

京都調理師専門学校の最新情報です。

DATE:2011年11月29日

実習参観を開催しました。

11月28、29日にフードコーディネーター科の実習参観を開催しました。

 

実習参観は日頃の調理実習を保護者の方々に見ていただき、

ランチ試食という内容です。

フードコーディネーター科は各国の料理を勉強している学科で、

今回は学生が考案したイタリア料理のメニューです。

 

目の前でチーズを削って保護者の方にサービス。

 

保護者の方は食い入るように見ておられ、

学生は緊張しています・・・。

 

「お味はどうでしたか?」

「美味しかったよ。こういう料理を作ってるんやね。」

 

参加頂いた保護者の方は、

「家庭での様子と違い、テキパキしている姿が見られて良かった」

「美味しい料理が作れるようになったのが分かり、嬉しかった」

など、喜んでいただきました。

 

学生生活は残り少なくなってきましたが、

卒業後に活躍できるよう、学生はさらに頑張って勉強、実習に励みます!

今回はお忙しい中お越し頂き、ありがとうございました!!