京調news

京都調理師専門学校の最新情報です。

イタリア料理といばスパゲッティー(パスタ)やピザが代表的です。

このスキルアップ講座ではパスタを地方別やオイル・トマト・クリーム系など

分野別に学ぶ講座です。

11月6日最終日は今まで習ったパスタやピザをアレンジしてオリジナル料理を作る試験です。

みんな真剣に調理してます。冷や汗 (顔)

 

完成しました!

お皿を汚さないように盛り付けよううれしい顔

きれいに盛り付けで来ました。

美味しくできてよかったね(^^)¥

 

優勝はJAクラス三宅くんのみかんを使ったパスタでした。